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キャバクラ接客術☆5 -客単価の上げ方-(ボトル編)




-客単価の上げ方-(ボトル編)







だれとでも定額
すべてのケータイへ通話0円





-客単価の上げ方-





客単価の上げ方は色々あります



★ボトルを入れてもらう

★ボトルの金額を上げてもらう

★追加指名で他のキャストさんを呼ぶ

★お友達を連れてきてもらう

★ドリンクを頼む

★フードを頼む

★シャンパン・ワイン(抜きモノ)を頼む


などがあります。




今回は

-ボトルを入れてもらう方法-
についてお話しします。





ハウスボトルを飲んでいるお客様にボトルを入れてもらう方法








☆普段は何を飲んでいるか聞いてみる。


もしお店に置いているようなら


『一緒ですね!私もそれ大好きなんですよ。

美味しいからつい飲み過ぎて

いつも友達にからんじゃう・・・。


あ!そういえばお店にありますよ!』


みたいな感じで言ってみる









☆『〇〇さん、いつも焼酎(ハウス)飲んでいるけど

△△(メニューにあるボトル)だったら、私も飲めるから

一緒に△△飲まない?

1回だけ高くなっちゃうけど

ボトル入れた方が実はおトクなんだよね。。』




あなたのために・・・みたいな感じで言ってみる









☆入れたいボトルのことを語る


『△△ってお酒あるんですけど、

私大好きなんですよ。


お寿司にも合うし、後味もいいし。

〇県で作られたお酒で有名なんです。。。』



とか、“大好きなんです”と言うことを


こんこんと語ってみます。






“保険を売る為には、保険の素晴らしさを語る”



みたいな感じです。







次回は

-ボトルの金額を上げる方法-







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