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キャバクラ接客術☆9 -客単価を上げる方法-(ドリンク偏)



キャバクラ接客術☆9 -客単価を上げる方法-(ドリンク偏)




神戸発!グラマラスガーデン
★新作本日も登場★





-客単価を上げる方法-(ドリンク偏)



ドリンクで単価を上げようとする場合は


“売上のために飲んでいる”


とバレないように気をつけましょう。






お客様のお話もそこそこに


飲むのに一生懸命になってはいけません。







バレないように減らしていくのは難しいので





『なんか今日は酔いたい気分


と前もって言っておくのもいいかもしれません。







多少飲み過ぎたとしても


いつもよりいちゃいちゃ営業したり


いつもよりお客様を楽しませることができれば


許してくれると思います。






そして


『昨日は飲みすぎちゃってごめんね。


〇〇さんだとなんか甘えちゃう。』




みたいに、後からのフォローも忘れずに・・・







もしくは、お客様にもカクテルをおススメしてみます。





『△△てカクテル、めちゃめちゃ美味しいから一回飲んでみて』



とか



『わたし、△△頼むから一緒に飲もう?』



とか



『1杯だけ、ビールで乾杯しよう』
とか言ってみます







ビールで乾杯


は習慣にするといいかもしれませんね






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